Рулоны вакуумной пленки для вакууматора CASO 27,5x600cm
Пакеты CASO Сертифицированы и Безопасны для здоровья. Изготовленные из многослойного прочного материала, могут использоваться в микроволновой печи, защищают продукты от морозного ожога при хранении в морозильной камере.
Пакеты для вакуумирования продолжают срок хранения продуктов благодаря тому, что в вакуумной среде резко снижается возможность развития вредных микроорганизмов и бактерий. Вакуумные пакеты Сохраняют свежесть, аромат, вкус и цвет продуктов. С пакетами удобно хранить свежие овощи и фрукты, неиспользованные продукты, полуфабрикаты, мариновать мясо и рыбу, делать заготовки. Процесс упаковки легок и занимает немного времени.
Одним из плюсов вакуумирования является доступность приготовления блюд методом Су-От. Инновационный способ приготовления заключается в том, что пища готовится под влиянием горячей воды невысокой температуры (обычно она не превышает 70°С) в завакуумированном пакете. Такая температура воды и одновременно отсутствие ее работы с коммерческими продуктами сохраняет все полезные вещества и делает блюдо очень нежным и сочным.
Характеристики:
- Очень прочная и устойчивая к разрыву плёнка толщиной 150 мкм
- Рифлёная структура пакета
- Крепкий и надёжный шов
- В комплекте стикеры с QR-кодом для маркировки
- Плёнка без BPA
- Возможно многоразовое использование и мойка в ПММ
- Идеально подходит для Sous Vide
- Подходит для всех бескамерных вакуумных упаковщиков
- Размеры (BxL): 27,5x600 см